Gâteaux nuage / Déborah Landini

Landini, Déborah
Titre
Gâteaux nuage / Déborah Landini
Description
89 p. ; 21 cm
Exemplaires
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Résumé
Composé d'une base aérienne et d'une mousse qui fond instantanément en bouche, le gâteau nuage va vous combler. Délicatement parfumé, il est idéal pour terminer un repas sur une touche légèrement sucrée et pleine de légèreté. Voici, toutes les clés pour réussir les gâteaux nuage. Ce délicieux gâteau se décline ensuite en version sucrée, salée, sans gluten et/ou lactose : Nuage au citron meringué, Nuage cannelle et spéculoos, Nuage caramel, Nuage chocolat et praliné, Nuage tiramisu, Nuage noix et gorgonzola, Nuage pesto.
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