Spécial brochettes ! / Franck Schmitt

Schmitt, Franck
Titre
Spécial brochettes ! / Franck Schmitt
Collection
Description
104 p. ; 24cm
Sujets
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Résumé
Un rayon de soleil, c'est le moment de sortir planchas et barbecues et de lancer la valse des déjeuners en plein air ! Mais comment éviter les traditionnelles brochettes de supermarché et épater vos invités ? Rien de plus simple : piochez parmi 55 recettes innovantes pour un repas haut en couleurs ! Boulettes à l'aubergine, maïs mariné au piment et à la coriandre, boeuf au pesto à la plancha, roulés de sole, champignons et carottes, brochettes de pain perdu à la fleur d'oranger... Salé ou sucré, de quoi se régaler autour du barbecue ! 3 à 5 ingrédients et 15 minutes de préparation pour des brochettes-party de folie !
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