Zéro gluten : La cuisine de Jeanne B. + de 80 recettes gourmandes et originales / Jeanne B

B., Jeanne
Titre
Zéro gluten : La cuisine de Jeanne B. + de 80 recettes gourmandes et originales / Jeanne B
Description
187 p. ; 26 cm
Exemplaires
Aucun résumé n'est disponible.
Résumé
Jeanne B., jeune photographe, souffre de maladie coeliaque depuis sa tendre enfance. Aujourd'hui, elle ne veut plus se priver de crêpes, de cakes, de tartes, de fritures... bref de toutes ces bonnes choses qui fleurent bon la farine... Elle nous fait découvrir 90 recettes créatives, gourmandes et généreuses, recettes de sa maman et recettes mises au point par elle pour ne pas se priver de bonnes choses. A base de farines alternatives aux goûts intenses, où l'on retrouve volume et élasticité, voici les recettes de Jeanne : Pancakes à la banane (à la farine de riz complet), Cake amandine aux framboises (à la farine de maïs), Gâteau amandes-châtaigne (à la farine de châtaigne)... et autres délices à base de farines de millet, de lentilles ou de pois chiches. Chaque recette est photographiée. Gourmandise et authenticité assurées !
Aucune critique n'est disponible.
Aucun lien n'est disponible.
Aucun extrait n'est disponible.
Commentaires
Recherche catalogue
Ma Carte
Veuillez réessayer

Suggestions