Desserts et gâteaux de fête / recettes de Pierre-Olivier Lenormand ; illustrations de Julie Mercier

Lenormand, Pierre-Olivier
Titre
Desserts et gâteaux de fête / recettes de Pierre-Olivier Lenormand ; illustrations de Julie Mercier
Description
124 p. : ill. en coul. ; 28 cm
Exemplaires
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Résumé
Plus de 20 recettes pour préparer avec l'aide d'un adulte une charlotte aux fraises, des truffes au chocolat, un biscuit roulé à la crème de marrons, une galette des Rois, etc. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.
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