Espagne : les meilleures recettes / Aurélie Desgages

Desgages, Aurélie
Titre
Espagne : les meilleures recettes / Aurélie Desgages
Description
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Exemplaires
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Résumé
De la paella aux churros, en passant par les moules à l’escabèche, la tortilla, le bacalao al pil pil ou encore la crème catalane, le touron et la morue à l’ajoarriero, découvrez 80 spécialités qui font la réputation de la cuisine espagnole !Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C’est moi qui l’ai fait ! »Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits… alliez la qualité au plaisir !
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