La bible de la cuisine ch'ti et du Nord / Sylvie Aï-Ali

Aït-Ali, Sylvie
Titre
La bible de la cuisine ch'ti et du Nord / Sylvie Aï-Ali
Description
352 p. ; : ill. en coul. ; 25cm
Exemplaires
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Résumé
De la tarte au maroilles au potjevleesch, en passant par l'incontournable moule-frites, de la tarte au sucre aux spéculoos... découvrez tous les secrets de la cuisine ch'ti et du Nord autour de 173 recettes typiques de la région. Réunissez famille et amis autour d'un repas authentique, convivial et généreux.
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