L'ABCdaire des champignons / Gérard Tassy

Tassy, Gérard
Titre
L'ABCdaire des champignons / Gérard Tassy
Description
120 p. : ill. en coul. ; 22 cm
Exemplaires
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Résumé
Les champignons ont des formes et des usages très variés : certains sont comestibles, d'autres toxiques ou hallucinogènes. Il existe aussi une foule de champignons microscopiques, qui peuvent servir à fabriquer de la levure ou des antibiotiques, mais aussi être pathogènes. Décrit les croyances liées aux champignons, les principales espèces, les connaissances actuelles en mycologie.
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